Gramado, na charmosa serra gaúcha, é um destino conhecido pelo clima frio, paisagens encantadoras e, claro, pela gastronomia irresistível. Entre as experiências imperdíveis está o fondue, um prato suíço que aquece o corpo e o coração dos visitantes, especialmente no inverno. Dos restaurantes mais sofisticados aos mais acessíveis, há opções para todos os gostos e bolsos.
Se você quer aproveitar uma noite especial em Gramado sem gastar muito, ou está em busca de uma experiência gastronômica completa, confira nossas dicas dos melhores restaurantes de fondue na cidade — com opções que variam de R$40 a R$300.
Como Funciona a Sequência de Fondue em Gramado?
Em Gramado, a experiência de fondue vai além do sabor — é um verdadeiro ritual gastronômico. A sequência de fondue, muito popular nos restaurantes da cidade, geralmente começa com a chegada de uma lamparina (ou rechaud) à mesa, onde é encaixado um recipiente aquecido.
Esse rechaud mantém o creme de queijo aquecido para o fondue salgado, enquanto uma pedra sabão, conhecida como esteatito, é aquecida sobre outra lamparina para grelhar carnes.
Os clientes recebem espetinhos e talheres específicos para mergulhar os alimentos nos cremes e molhos, garantindo praticidade e higiene. Já na versão doce, o creme de chocolate é servido na sequência final, acompanhado de frutas frescas para o toque final perfeito.
O preparo é simples e sem complicações: apenas sal é adicionado na pedra sabão para evitar que as carnes grudem, sem necessidade de óleos ou temperos. Essa tradição faz do fondue uma experiência única e saborosa, perfeita para ser compartilhada em boa companhia!
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O Que Vem no Fondue em Gramado?
A sequência de fondue em Gramado é uma experiência completa, começando pelo fondue salgado e finalizando com o fondue doce. Para quem nunca provou, vale a pena saber o que compõe cada parte dessa deliciosa refeição!
Fondue Salgado: Carnes e Acompanhamentos
No fondue salgado, uma variedade de carnes é servida crua para que você possa grelhar cada pedaço na pedra quente ao seu gosto. Entre as carnes disponíveis, as mais comuns são:
- Carne de gado
- Frango
- Calabresa
Após grelhar as carnes, você pode mergulhá-las no creme de queijo para um sabor extra. Além disso, uma seleção de molhos variados é oferecida à mesa, como:
- Alho
- Cebola caramelizada
- Mostarda e mel
- Ervas finas
- Pimenta
- Rosé
- Tártaro
- Pesto
- Curry
Esses molhos acrescentam um toque especial ao sabor das carnes, permitindo que cada garfada seja uma nova experiência.
Entradinhas para Acompanhar
A experiência do fondue salgado também inclui algumas entradinhas que podem ser saboreadas puras ou combinadas com molhos e creme de queijo. Entre as mais comuns estão:
- Goiabada
- Torradinhas
- Brócolis
- Batatas
Esses acompanhamentos ajudam a completar a sequência de fondue e garantem uma refeição variada e divertida, perfeita para uma noite especial em Gramado!
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Fondue Doce: A Melhor Parte da Experiência!
Depois de finalizar o fondue salgado, é hora de se deliciar com o fondue doce. O garçom substitui os utensílios e traz um novo recipiente, agora com um irresistível chocolate ao leite derretido. Sem o uso da pedra, o chocolate é aquecido para mergulhar frutas frescas e outras guloseimas.
As frutas mais comuns no fondue doce são:
- Morango
- Uva
- Mamão
- Banana
- Kiwi
- Melão
- Abacaxi
Além das frutas, o fondue também inclui guloseimas como waffles, que combinam perfeitamente com o chocolate. Usando os espetinhos, você pode mergulhar cada fruta no chocolate e saborear as diferentes combinações.
Outro ponto positivo é que, nas sequências de fondue em Gramado, a consumação é livre! Tanto o fondue salgado quanto o doce são repostos sempre que necessário, sem custos adicionais, garantindo que sua experiência seja completa e inesquecível.
Bebidas para Acompanhar o Fondue
Embora o fondue seja a estrela do jantar, as bebidas também têm seu papel importante na experiência. A maioria dos restaurantes oferece as bebidas à parte, e há várias opções para acompanhar as deliciosas sequências de fondue. Algumas das bebidas mais comuns para harmonizar com o prato são:
- Vinho tinto 🍷
- Refrigerante 🥤
- Suco natural 🍊
- Chope gelado 🍺
Escolha sua bebida favorita e aproveite ainda mais essa experiência gastronômica em Gramado!
Fondue Barato em Gramado: Sabores Deliciosos com Preço Acessível 🍽️💸
Se o orçamento está apertado, mas você não quer perder a chance de saborear um fondue delicioso em Gramado, há opções mais em conta que garantem uma experiência maravilhosa sem pesar no bolso. Segundo avaliações no Tripadvisor, os três restaurantes de fondue mais acessíveis são:
- El Fuego: a partir de R$40 por pessoa
- Le Petit Clos Restaurant: a partir de R$75 por pessoa
- Restaurante Rivera: a partir de R$80 por pessoa
Esses restaurantes não só têm preços atrativos, como também são bem localizados, com boas avaliações e oferecem um atendimento de qualidade, além de ambientes acolhedores para uma refeição super agradável.
Os Melhores Restaurantes de Fondue em Gramado 🍴✨
Gramado oferece uma grande variedade de opções quando o assunto é fondue, com muitos restaurantes que garantem uma refeição deliciosa e uma experiência única. Para te ajudar a escolher, separamos alguns dos mais conhecidos e bem avaliados, com ótimo custo-benefício.
Confira a seguir as informações sobre esses restaurantes, incluindo o preço médio por pessoa e suas avaliações no TripAdvisor!
1. Malbec Restaurante – $$$
O Malbec é um dos restaurantes mais tradicionais de Gramado, oferecendo uma sequência de fondue com carnes nobres e um ambiente acolhedor.
- Preço para duas pessoas: R$ 240 – R$ 500
- Avaliação: 4,5/5
- Pontos positivos: Excelente atendimento, carnes de qualidade, ambiente aconchegante
- Pontos negativos: Preços elevados
- Endereço: Av. Borges de Medeiros, 2101, Centro, Gramado, RS
2. El Fuego – $$
Com um estilo campestre e culinária europeia, o El Fuego oferece pratos deliciosos a preços mais acessíveis e fica no centro de Gramado.
- Preço para duas pessoas: R$ 290, com opções a partir de R$ 40 por pessoa
- Avaliação: 4,5/5
- Pontos positivos: Bem localizado, comida deliciosa, atendimento ágil
- Pontos negativos: Bebidas caras, horário de fechamento mais cedo
- Endereço: R. Garibaldi, 20, Centro, Gramado, RS
3. Le Petit Clos Restaurant – $$$
Localizado em um bairro nobre, Le Petit Clos oferece um ambiente familiar e uma ótima experiência com fondues e carnes saborosas.
- Preço para duas pessoas: R$ 150 – R$ 416
- Avaliação: 4/5
- Pontos positivos: Lareira interna, excelente serviço e carnes
- Pontos negativos: Opção vegana insatisfatória, cobrança de couvert
- Endereço: R. Demétrio Pereira dos Santos, 599, Planalto, Gramado, RS
4. Colosseo Gramado – $$$
Com uma decoração inspirada no Coliseu, o Colosseo oferece fondues de alta qualidade e ambiente requintado.
- Preço para duas pessoas: R$ 340
- Avaliação: 4,5/5
- Pontos positivos: Ambiente sofisticado, renomado na cidade
- Pontos negativos: Desorganização e baixo custo-benefício
- Endereço: Av. das Hortênsias, 1560, Planalto, Gramado, RS
5. La Famille de Gazon – $$
Com um ambiente acolhedor, o La Famille oferece uma ótima opção de fondue com atendimento de qualidade e preços acessíveis.
- Preço para duas pessoas: R$ 180 – R$ 300
- Avaliação: 4/5
- Pontos positivos: Atendimento excelente, ambiente agradável, estacionamento exclusivo
- Pontos negativos: Local pouco ventilado, cheiro de comida no ambiente
- Endereço: Av. das Hortênsias, 1008, Centro, Gramado, RS
6. Le Chalet de La Fondue – $$$$
Intimista e romântico, o Le Chalet oferece uma experiência única com sua decoração clássica e fondues deliciosos.
- Preço para duas pessoas: R$ 232 – R$ 268
- Avaliação: 4,5/5
- Pontos positivos: Ambiente romântico, diversas opções de fondues
- Pontos negativos: Organização poderia melhorar
- Endereço: Av. das Hortênsias, 1297, Centro, Gramado, RS
7. Vue de La Vallée – $$$$
Com uma das melhores avaliações da cidade, o Vue de La Vallée oferece sofisticação e pratos de qualidade incomparável.
- Preço para duas pessoas: Não informado
- Avaliação: 5/5
- Pontos positivos: Ótimo custo-benefício, carnes nobres, excelente comida
- Pontos negativos: Falta de informações sobre preços online
- Endereço: Av. das Hortênsias, 2989, Vila Suiça, Gramado, RS
8. Belle Du Valais – $$$$
Com uma decoração luxuosa e fondues deliciosos, o Belle du Valais é perfeito para quem busca sofisticação e qualidade.
- Preço para duas pessoas: R$ 258 – R$ 320
- Avaliação: 4,5/5
- Pontos positivos: Recepção excelente, carta de vinhos impressionante
- Pontos negativos: Não oferece opções de fondue individual
- Endereço: Av. das Hortênsias, 1432, Centro, Gramado, RS
9. Maximilia Fondue e A la Carte – $$$
Localizado em um prédio histórico, o Maximilia alia privacidade e requinte, oferecendo uma excelente sequência de fondue.
- Preço para duas pessoas: Não informado
- Avaliação: 4,5/5
- Pontos positivos: Decoração elegante, equipe atenciosa
- Pontos negativos: Taxa de garçom de 10%, valores não divulgados online
- Endereço: Av. das Hortênsias, 2174, Centro, Gramado, RS
10. Restaurante Riviera – $$
Localizado no centro de Gramado, o Riviera oferece fondues deliciosos a preços justos, com a possibilidade de refeições no espaço pet-friendly.
- Preço para duas pessoas: R$ 160
- Avaliação: 4/5
- Pontos positivos: Ótima temperatura dos pratos, atendimento excelente
- Pontos negativos: Creme de queijo com sabor forte, que pode não agradar a todos
- Endereço: R. Bela Vista, 37, Centro, Gramado, RS
11. St. Gallen Restaurant – $$
Com um ambiente acolhedor e um cardápio especializado, o St. Gallen oferece uma excelente experiência gastronômica com fondues fartos.
- Preço para duas pessoas: R$ 400 – R$ 2.600
- Avaliação: 4/5
- Pontos positivos: Comida e atendimento de qualidade
- Pontos negativos: Valores elevados
- Endereço: Av. das Hortênsias, 1122, Centro, Gramado, RS
12. Swiss Cottage – $$$
O Swiss Cottage é uma das opções mais sofisticadas de Gramado, com fondues considerados acima da média e um excelente custo-benefício.
- Preço para duas pessoas: R$ 200 – R$ 1.000
- Avaliação: 4,5/5
- Pontos positivos: Flexibilidade de horários, excelente comida
- Pontos negativos: Não há
- Endereço: Av. das Hortênsias, 849, Centro, Gramado, RS
13. Restaurante Carlito’s – $$
O Carlito’s oferece um ambiente sofisticado e agradável com um cardápio saboroso e acessível, além de comodidades como transporte gratuito para transfer.
- Preço para duas pessoas: Não divulgado
- Avaliação: 4,5/5
- Pontos positivos: Estacionamento, acessibilidade, bom atendimento
- Pontos negativos: Atendimento mais lento em alta temporada
- Endereço: Av. das Hortênsias, 2174, Centro, Gramado, RS
Essa lista apresenta uma variedade de opções, de restaurantes mais acessíveis a opções sofisticadas, todas com fondues deliciosos e ambientes únicos!
Qual o preço do fondue em Gramado?
Os preços para saborear uma deliciosa sequência de fondue em Gramado podem variar bastante, dependendo do restaurante escolhido e das opções de carnes no menu. Em média, o custo por pessoa fica entre R$40 e R$300. A diferença de preço pode ser influenciada pela sofisticação do estabelecimento e pelas opções de carnes e acompanhamentos oferecidos.
Se você busca uma experiência mais requintada, com carnes nobres e um ambiente sofisticado, os valores serão mais elevados. Por outro lado, há também opções mais acessíveis para quem deseja saborear um bom fondue sem gastar tanto.
Prepare-se para desfrutar de um ambiente aconchegante e uma refeição saborosa, seja em restaurantes mais simples ou nos renomados locais de Gramado!
Como Comer Fondue Mais Barato em Gramado?
Se você quer aproveitar a deliciosa experiência do fondue em Gramado sem gastar muito, há algumas dicas para garantir uma refeição saborosa por um preço mais acessível:
- Procure Restaurantes Simples: Evite os estabelecimentos mais sofisticados, que costumam cobrar mais pela experiência. Restaurantes com um ambiente mais simples ou informais oferecem boas opções de fondue a preços mais acessíveis.
- Prefira Menus Menores ou Opções à La Carte: Em vez de optar por uma sequência completa, que pode ser mais cara, escolha um menu à la carte ou porções menores, o que pode reduzir o custo total.
- Aproveite Promoções e Descontos: Fique atento às promoções sazonais ou descontos oferecidos por alguns restaurantes, especialmente durante a baixa temporada.
Seguindo essas dicas, é possível saborear um excelente fondue sem comprometer o orçamento! 🍴💰
O Que Não Pode Deixar de Comer em Gramado? 🍽️
Se você está indo para Gramado, uma das primeiras coisas que não pode faltar no seu roteiro gastronômico é o fondue! 😋 Seja você um turista que viajou longas distâncias ou um local de cidades vizinhas, essa delícia típica da serra gaúcha é uma experiência única e imperdível.
Além do fondue, outro prato que você deve experimentar é o café colonial. 🍞🥐 Semelhante a um brunch, essa refeição farta e saborosa é servida à mesa, com uma variedade incrível de pães, bolos, frios e muito mais, para quem deseja uma experiência bem completa.
Gramado é repleta de opções gastronômicas e turísticas, por isso vale a pena planejar bem o seu roteiro. Não deixe de pesquisar as melhores opções de fondue e escolher aquela que mais se encaixa no seu estilo! Lembre-se de salvar esse conteúdo para consultar sempre que precisar, e deixe um comentário para compartilhar suas dicas e experiências! ✨
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